Yellow Bourbon - 250g

32,52 zł
Dostępność:

100 % Arabica

Yellow Bourbon to odmiana Arabiki. Jest to pochodna odmiany Bourbon. Nazwa Yellow jest nie przypadkowa, ponieważ w przeciwieństwie do innych odmian, których owoce dojrzewają na czerwono,  owoce odmiany Yellow Bourbon dojrzewają na żółto. Gatunek Bourbon został odkryty przed laty na wyspie Bourbon obecnie nazywanej Reunion, dawnej kolonii francuskiej.

Jak wspomnieliśmy Brazil Yellow Bourbon pochodzi ze słynnej plantacji Rainha, która w przeszłości znalazła się w finale konkursu Cup of Excelence (2000, 2001, 2005). Plantacja położona jest na wysokości 1100 - 1500 m.n.p.m.

Ta kawa ma w sobie dużo słodyczy przez co doskonale komponuje się z mlekiem. Cappuccino jest orzechowo - karmelowe. Ale Yellow Bourbon jest także doskonała jako kawa czarna, przelewowa. Ziarna zbierane są ręcznie co zapewnia odpowiednią selekcję, uniknięcie defektów i czysty smak. To zawsze dobry wybór.

Ilość

Polecane produkty

Odkryj nasz przepis na czekoladowe praliny

Góralskie praliny to wspaniała jakość Podhala
w małych czekoladkach, kształtem przypominających oscypek zamknęliśmy powiew świeżości i oryginalności.